Aromáticas en maceta
Aromáticas para macetas en Mendoza: compará luz, riego y espacio según especie antes de elegir.
Antes de empezar
- La menta va en maceta propia: se expande y ahoga a las vecinas.
- La luz y el riego varían entre especies; separá plantas con necesidades distintas.
- Cortá las puntas seguido: ramifica, se mantiene tierna y rinde más.
Paso a paso
Sol y ubicación
La mayoría quiere sol de mañana y un respiro de sombra en la tarde más calurosa. Romero, tomillo y orégano aguantan sol pleno; menta y perejil prefieren media sombra; salvia y albahaca, sol de mañana. Con 4 a 6 horas tenés casi todas las cartas disponibles.
En el alféizar, girá las macetas cada semana: la luz de un solo lado las inclina.
Una maceta por planta
Sustrato que drene: tierra preparada, Grow Mix y perlita. El tomillo anda en maceta chica; romero y lavanda piden una mediana a grande. La menta, sola o con barrera de raíz, en su propio espacio. Etiquetá cada maceta: en la cocina el cilantro y el perejil se parecen, y regar distinto también.
Cada maceta con su plato, y el plato siempre vacío después de regar.
Cosechá seguido
Pinzá las puntas de albahaca y menta para que ramifiquen; no cortes más de un tercio de la planta por vez. Romero, tomillo y salvia: cortá ramitas tiernas y evitá cortar madera vieja sin brotes si la especie no rebrota bien. El mejor sabor está antes de la floración: si aparece la varita floral, córtala.
Ramas leñosas y pocas hojas: poda de renovación, que vuelve a brotar en semanas.
Riego según la planta
Dos grupos: romero, tomillo, orégano y salvia quieren secar entre riegos; menta, perejil y cilantro, humedad pareja; la albahaca no se seca del todo ni se encharca. En invierno bajá el riego de todo el grupo mediterráneo. Nada de platos con agua estancada: hongos a la vista.
Una aromática mustia puede ser exceso de riego, no falta: mirá el sustrato antes de la regadera.
Pasar el invierno
Romero, tomillo, orégano y salvia suelen tolerar el frío mejor que la albahaca, pero su respuesta depende del microclima, el drenaje y la especie. El orégano puede perder follaje y rebrota en primavera. Menta y perejil aguantan con protección. La albahaca es la más sensible: dalo por sabido y replantala en primavera; en invierno, a resguardo.
Antes de las heladas fuertes, adelantá la maceta contra una pared al norte: gana grados.
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Preguntas frecuentes
¿Por qué la menta invade todo?
Sus raíces subterráneas se expanden rápido y ahoga a las vecinas. Solución: maceta individual, o una barrera de raíz enterrada.
¿La albahaca pasa el invierno?
En Mendoza es de reemplazo: crece en la temporada cálida, según las temperaturas de cada año. En invierno a resguardo puede sobrevivir, pero pierde vigor; la primavera es su momento.
¿Sirven contra los mosquitos?
Poco por estar: Tener aromáticas cerca no reemplaza medidas contra mosquitos. Eliminá agua estancada en platos y recipientes.
Fuentes y alcance
- Mano Verde · Aromáticas en maceta: las 7 que mejor se dan en Mendoza — Especies, luz y riego de cada aromática para el clima local.
- Mano Verde · Menta y hierbas que invaden — Cómo controlar la menta y sus vecinas sin perderlas.
