Qué sembrar este mes
- Lechuga, acelga y rúcula · directo, con media sombra. Escaloná cada 2 o 3 semanas: en verano se adelantan a flor.
- Rabanito · directo, a la sombra de la tarde. Puede ser de ciclo corto si la temperatura y el riego acompañan.
- Albahaca y perejil · directo o plantín. Albahaca a pleno sol; perejil, en media sombra.
- Cebolla de verdeo · plantín. Se cosecha cortando y vuelve a brotar: rinde todo el verano.
Tareas del mes
- Regá temprano y en profundidad: en macetas, revisá el sustrato todos los días.
- En días de calor intenso, una media sombra adecuada puede reducir el estrés de las hojas; ajustá ubicación y ventilación según el lugar.
- Cosechá el tomate cherry y el pimiento sin esperar de más: con calor pasan de punto.
- Ubicá la compostera en un lugar adecuado y revisá que el material conserve humedad sin quedar empapado.
- Vaciá los platos de las macetas: plato lleno permanente es raíz podrida a la vista.
Para tener en cuenta
- Con calor fuerte, revisá a diario la humedad de macetas chicas; regá sólo cuando la planta y el sustrato lo necesiten.
- Acolchá la superficie con material adecuado para reducir la evaporación; comprobá la humedad antes de regar.
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Preguntas frecuentes
¿Se puede sembrar en enero?
Sí: hoja con media sombra, rabanito y aromáticas. La siembra de cultivos de fruto depende de temperatura, variedad y lugar de protección.
¿Cada cuánto riego una maceta en enero?
Depende de la planta, el tamaño, la exposición y el drenaje. Revisá la humedad del sustrato antes de decidir si regar.
Fuentes y alcance
- INTA Mendoza · Producción de hortalizas en Mendoza — Épocas generales de cultivos de invierno y verano en Mendoza; no fija fechas para cada balcón.
- INTA ProHuerta · Planificador de huerta — Cultivos, espacio y escalonamiento orientativos; ajustar al microclima mendocino.